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中式炒炉系列为各类型食肆提供快捷、火力充足及色香味美烹调必备设备。全不锈钢外壳并采用组 |
合式设计,配以强力加风炉头及高质耐热隔热,确保安全及清洁卫生。 |
专为中式烹饪而设计之中式炒炉,配有高性能火力充足之燃烧器,调节快慢随意控制,是厨师烹调 |
最佳理想设备。 |
尺寸(毫米):2000*1150*800+450 |
风机功率:550瓦 |
发热量: 84000 (卡/小时) |
双头大炒炉主要特点: |
1.安全---多种熄火保护装置,防止燃气外泄和突发事件; |
2.环保---尾气中一氧化氮排放值低于国家标准设定值1/10; |
3.安静---工作时噪声为70分贝,低于国家标准的85分贝; |
4.节能---全新炉头,节省燃气燃料30%经上。 |
5.适用燃气---天然气、石油气和人工燃气三种可选适配 |
煲仔炉 |
产品描述: |
在中餐加工方法中,褒和炖也是经常使用的方法,因其加工的菜品营养健康、口味温和而备受食客 |
欢迎。褒仔炉是用于中式厨房制作靓汤的主要设备,其热量均匀稳定,适用于大型酒店中式厨房、 |
员工厨房等使用。 |
产品特点: |
1.采用不锈钢架构,铸铁炉圈; |
2.强力文华炉头,区分单圈和双圈两种规格; |
3.每个炉头配备一个阀钮,既可同时使用,也可独立使用,提高工作效率; |
尺寸(毫米) :700*800*800+150 1000*800*800+150 |
发热量 Burner Rating(卡/小时) (Kcal/hr) 19000 28500 |
发热量 Burner Rating(卡/小时) (Kcal/hr) 42000 (单头)、 84000(双头) |